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Die Zutaten im Rezept sind für 4 Bayern oder 6 unerfahrene Obazda-Esser gerechnet. Die Zwiebeln darin glasig braten vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Bei mittlerer Hitze backen bis die Unterseite goldbraun gebacken ist.

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Die Kommissare Bruno Ehrlicher Peter Sodann und. 1 Zwiebel pellen und fein hacken. 200 g reifer Camembert 50 g weiche Butter 1 fein gewiegte Zwiebel etwa 3 EL Bier Sahne oder Milch Salz Pfeffer 1 TL.

5 10 cl Weißbier je nach Käse. 10 g Paprika edelsüss. 1 kleine Zwiebel sehr fein gewürfelt.

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